科学启蒙教育的探索已经逐渐成为当今教育领域的重要课题之一,对9~12岁的少年尝试性地以化学实验进行化学启蒙教育更成为当前国际关注的新方向。通过让学生在全体参与、亲自动手实验的过程中,发现色彩之间的神奇变化,了解了色彩的基础知识,感受大自然色彩的丰富性。很多知识点学生是完全有能力自己发现与理解的。


实验一:色彩分层——溶液密度的别样展示

材料:食用色素,白砂糖,水,量勺,试管(可用细瓶代替),针筒(或滴管)

实验操作步骤:(以3种颜色为例)

1.准备三个试管(或杯子),第1个试管里加一大勺糖,第2个试管里放两大勺,第3个试管里放三大勺,注意保持杯子顺序。

2.给每个试管加3大勺水。

3.搅拌,并不是所有的糖都会溶解。

4.给每个试管中加入不同颜色的食用色素并搅拌均匀,试管始终要保持1-3的顺序。

5.从第3个试管开始用针筒抽取相同分量的溶液,沿试管壁缓缓注入到第4个试管里,按照3-2-1的顺序进行。

因为每种颜色的溶液密度不同,色彩在水中会像彩虹一样分层。可以做两层的(如下图),三层的,更多层难度更大。

家中没有试管的可以用普通杯子完成。方法同上。

最后一步使用的是相对细长的玻璃杯,效果不如试管鲜明,但也可以看出分层效果。

 


实验二:色彩大爆发


实验材料:食用色素,小苏打,白醋,水

准备两个杯子,水中加色素,倒入适量小苏打,搅拌。白醋倒另一个杯子备用。

将白醋倒入溶液中。

碳酸氢钠与醋酸发生化学反应产生二氧化碳,大量泡沫像火山一样喷出。

 



 国外将化学实验应用于儿童科学启蒙教育中已经有多年历史。

 在化学工业发达的德国,让学富五车的大学教授,与渴求知识的孩子们面对面,特别开办了德国儿童大学,德国儿童大学是德国大学为儿童举办的学科前沿的学术讲座,已经有许多8岁到12岁的孩子怀着骄傲和好奇的心情,步入神圣的大学殿堂,去听着名大学教授举办的学术讲座,这已经形成一股热潮。这种儿童大学的初期形式叫“哈利·波特魔术班”,实际上是以魔法般神奇的趣味化学实验讲座去吸引儿童。世界化工业巨头德国巴斯夫公司首创了欧洲第一个互动式儿童化学实验室,名为“小小化学家”,目的之一是宣传化学对人类的好处。2002年,巴斯夫将“小小化学家”活动引到中国,吸引了三万多名中国小朋友的参与。    


编辑 高翔


2018年02月27日

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